Cà phê Arabica rang là lựa chọn hàng đầu cho những người sành cà phê yêu thích sự mềm mại, thanh tao và hậu vị ngọt dịu. Khác với Robusta đậm đà và mạnh mẽ, Arabica sở hữu hương thơm nhẹ nhàng, tinh tế với các nốt hương hoa, trái cây và sô-cô-la rất được ưa chuộng tại các thị trường cao cấp như Châu Âu, Nhật Bản, Hàn Quốc,…
Hạt cà phê được tuyển chọn kỹ lưỡng từ những vùng cao nguyên có khí hậu mát mẻ tại Việt Nam – nơi có điều kiện lý tưởng để Arabica phát triển với hàm lượng đường và acid tự nhiên cao, mang đến hương vị tinh khiết và phức hợp.
Tùy theo nhu cầu, cà phê có thể được rang theo 3 mức độ: Rang nhạt (Light) giữ nguyên nốt hương tươi sáng; Rang vừa (Medium) cân bằng vị chua và ngọt; Rang đậm (Dark) thích hợp cho espresso và cà phê pha máy.
Hương thơm tinh tế – Nốt hương trái cây, mật ong, caramel đặc trưng của Arabica.
Vị thanh, ít đắng – Phù hợp với xu hướng tiêu dùng hiện đại, đặc biệt là các thị trường cao cấp.
Lý tưởng cho pha máy & pour-over – Arabica rang thích hợp cho espresso, cà phê pha thủ công, cold brew…
Kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt – Hạt đồng đều, tạp chất thấp, độ ẩm chuẩn giúp giữ trọn hương vị.
Bao bì tiêu chuẩn xuất khẩu – An toàn, dễ bảo quản và phù hợp vận chuyển đường dài.
Độ ẩm | ≤ 12.5% |
Tạp chất | ≤ 0.1% |
Tỷ lệ hạt đen | ≤ 0.1% |
Tỷ lệ hạt vỡ | ≤ 0.4% |
Kích thước hạt | S16/S18 |
Mức độ rang | Light / Medium / Dark |
Đóng gói | Theo yêu cầu của khách hàng |